La specializzazione, infatti, è l'elemento che contraddistingue la Fabbro Vanni sul mercato, con grande flessibilità e taglio interdisciplinare: i campi di attività comprendono l'applicazione tecnica dell'innovazione impiantistica, la progettazione e la realizzazione degli impianti di ogni grado di complessità, la consulenza tecnico-scientifica al cliente, la formazione e l'addestramento dei giovani tecnici.
Oltre alla progettazione e installazione di impianti, la Fabbro Vanni si occupa anche di servizi di consulenza al cliente e, soprattutto, di servizi di manutenzione – programmata e a contratto – per il mantenimento in efficienza degli impianti tecnologici attraverso un combinato fra azioni preventive e di costante monitoraggio, dal semplice impianto al servizio di un'unità immobiliare a complessi immobiliari, pertinenze di giurisdizione di enti pubblici, insediamenti industriali, impianti sportivi, attività commerciali, complessi alberghieri e sedi ospedaliere.